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  • : Le blog de carpefeuch
  • Le blog de carpefeuch
  • : Cette association partie du collège Feuchères à Nîmes s'ouvre à TOUS ceux qui s'intéressent à la couleur romaine dans notre région. Nous organisons des rencontres, visites, conférences, ateliers autour de la romanité, et au nom de la convivialité antique et de son fameux "Carpe diem ! "
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30 novembre 2011 3 30 /11 /novembre /2011 22:50

Chers Carpefeuchiens ou curieux de Carpefeuch,

 

Avec cet album illustré et commenté des photos prises mercredi dernier, nous espérons vous faire plaisir en laissant une trace visible et durable de cette CENA ROMANA du 23 novembre, repas de fête  qui a réuni 207 personnes : ce grand succès nous récompense de tous nos efforts et nous pousse à toujours vouloir améliorer les formules proposées.

 

En revanche nous ne saurons  pas accueillir plus de convives, nous avons là atteint notre maximum, et croyez-nous, c'est une sacrée organisation, par Mercure !.

 

Vous pouvez donc nous suggérer vos idées, nous faire part de vos -gentilles - critiques.

vous pouvez également nous envoyer vos photos, je les ajouterai à ce montage.

 

 

Vous pouvez aussi vous procurer nos recettes en nous les demandant : nous avons édité des petits sets, formules illustrées où sont consignés à la fois le texte antique, le texte traudit et la recette adaptée par nos soins. En effet, les recettes telles qu'Apicius nous les a laissées, demandent à être précisées, expérimentées, adpatées à notre goût et à nos denrées. Ce que nous faisons : la liste des recettes disponibles après expérimentation Carpefeuch sera transcrite dans un prochain article. Vosu pourrez ainsi choisir celles que vous voulez entreprendre.

Pour Noel, sur ce BLOG, nous diffuserons  la recette des fruits secs fourrés : c'était à Rome aussi la tradition de s'offrir ces douceurs au moment des Saturnales. (à suivre)

Enfin, nous ne tarderons pas à vous proposer une autre activité cuisine, courant janvier. D'ici là n'oubliez pas la visite au Musée Sacré de St Gilles le 8 janvier et le samedi 14 janvier sur le Domaine de Donadille , pour réaliser l'assemblage des cépages constitutifs de la CUVEE CARPEFEUCH . (IN VINO VERITAS).

Aux nouveaux adhérents que nous avons la joie d'accueillir

et

A TOUTES ,  A TOUS,  nous disons :

"VALETE" , "portez-vous bien"

 (au fait, vous n'avez pas oublié comment on dit : passe-moi le sel s'il te plaît ? Si besoin, fiche de révision ...)

Martine pour Carpefeuch.

 

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